INSTALACE NOVÉ JÍMKY Na konci července proběhla instalace nové jímky. Fotky z montáže:

VÁŽENÍ PALÍRNÍCI, NAŠE DALŠÍ SEZÓNA 2021 – 2022 JE PRO VÁS ZAHÁJENA OD SOBOTY 3. ČERVENCE 2021
BUDEME SE NA VÁS A VAŠI MILOU SPOLEČNOST TĚŠIT V KONZULTAČNÍ DEN A SAMOZŘEJMĚ HLAVNĚ PŘI VÝROBĚ VAŠÍ REJŠICKÉ PÁLENKY ?

• Konzultační den: každou sobotu od 12:00 do 16:00 hodin měření vzorků (vyjma soboty 10.7.2021)
• Vzorky kvasů – prosíme o šťávu bez pevných částí o objemu minimálně 3 dcl. Při menším množství než 3 dcl nebo je-li vzorek příliš hustý, nelze jej změřit. Děkujeme za pochopení. Vzorek Vám po změření vrátíme, abyste jej mohli nalít zpět do kvasu.
• Objednávání: objednáváme převážně na základě osobně naměřených vzorků kvasů nebo po telefonické konzultaci. Kalendář s rozpisy termínů je pro přehlednost veden pouze v pálenici.

Pánové také děkujeme a na vaše zdraví.

"Dobrý den, paní Černá, včera jsme prvně hlouběji degustovali náš společný produkt. Ještě jednou vám musíme poděkovat. Výsledek je za nás velmi dobrý a u vás v pálenici jsme si to taky opravdu užili! Skvělé aroma a chuť. Zatím je poměrně ostrá a zvažovali jsme i lehké naředění. Ale nejspíš to už necháme.... tak máme radost :) Pokud to bude možné, rádi se u vás zastavíme zase nejpozději za rok. Tomáš Kocfelda & friends"

ARCHIV

Děkuji “Gurmánům z Mikulčic” za degustátorské pozvání, prostřednictvím Ing. Josefa Dvořáčka, na “Košt v Mikulčicích” konaného dne 7.1.2017 - více naleznete zde.

V neděli 16. 10. 2016 proběhla na hřišti SK Rejšice oslava 20.tého výročí založení pálenice - více naleznete zde.

Mladoboleslavský deník.cz o naší pálenici napsal (zde proklik na článek na boleslavsky.denik.cz) nebo v pdf zde. - vloženo 8. 12. 2016

UPOZORNĚNÍ! Vážení palírníci, rádi bychom vás upozornili na nekalé praktiky firmy www.služby.cz s.r.o., která na svých webových stránkách nabízí služby naší pálenice. S uvedenou firmou nemáme žádné obchodní vztahy a apelujeme na vás, abyste ke kontaktu s námi vždy používali pouze kontakty uvedené na našich webových stránkách palenicerejsice.cz. Dotazy, které k nám vznesete na jiných než našich stránkách, nemůžeme zodpovědět, jelikož se k nám vůbec nedostanou. Děkujeme za pochopení.
- vloženo 13.8.2015

Rozhovor s Ing. Alenou Černou pro MBnoviny.cz na téma methanolové kauzy můžete najít zde.
- vloženo 13.10.2012

Přinášíme vám rozhovor s padělatem alkoholu z lihu a sava. A odborný názor rektora VŠCHT v Praze prof. Ing. Karla Melzocha, CSc.
- vloženo 13.10.2012